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可愛い画像 cururu ブログ

あなたのためのつくる食育 Yahoo!インターネット検定公式テキスト
服部 幸応
インプレスジャパン 刊
発売日 2006-05



レシピで縛らず、考え方を学ぶ本 2006-12-08
料理本ではないので、当然なんですが、レシピでしばらずに料理に対する考え方を教えてくれる本です。だからといって読み物ばかりということもなく、写真やイラストでとてもわかりやすく、家庭で料理するときに参考になる料理も豊富に紹介されています。



食育な料理ってこういうことかあと思いました。

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